LEÇON · 3AC
Je découvre : Nutrition
Objectifs d’apprentissage
Maîtriser «Nutrition» et mobiliser cette notion dans une situation adaptée au niveau 3AC.
Introduction
La digestion transforme les aliments en nutriments que l'organisme peut absorber et utiliser.
Cours
La digestion mécanique fragmente les aliments; les sucs digestifs réalisent des transformations chimiques. Les nutriments simples passent principalement dans le sang au niveau de l'intestin grêle, dont les villosités augmentent la surface d'absorption. Le sang les transporte vers les cellules. Une alimentation équilibrée varie les groupes d'aliments, apporte de l'eau et des fibres et limite les excès. Focus pédagogique de cette séance / تركيز خاص بالحصة: Pour « Nutrition », construis un schéma légendé ou un tableau cause-conséquence. Relie chaque affirmation à un indice observable et distingue le rôle d'un organe, d'un organisme ou d'un facteur du milieu. Étape différenciée de la séance «Je découvre : Nutrition» : Observation guidée : relève deux indices dans un exemple lié au thème, puis formule une règle provisoire. Le travail doit mobiliser explicitement «Nutrition» et se terminer par une justification vérifiable.
Activités d’apprentissage
- Remets dans l'ordre: estomac, bouche, œsophage, intestin grêle.
- Quel est le rôle des villosités intestinales?
- Cite deux éléments d'un repas équilibré et justifie-les.
- Application ciblée (3AC) — réalise un schéma ou un tableau expliquant «Nutrition», ajoute au moins trois légendes et rédige une conclusion fondée sur les données.
- Défi de séance — Observation guidée : relève deux indices dans un exemple lié au thème, puis formule une règle provisoire. Thème : Nutrition.
Correction
Bouche, œsophage, estomac, intestin grêle. Les villosités augmentent la surface d'absorption. Un repas équilibré associe par exemple légumes, féculents, protéines et eau en proportions adaptées. Correction de l'application ciblée / تصحيح التطبيق المركز: Le schéma ou tableau doit être lisible, légendé et cohérent; la conclusion doit relier un facteur à un effet sans généralisation non justifiée. Critère de réussite: la démarche doit correspondre à l'étape indiquée dans le titre («Je découvre : Nutrition»), traiter le thème «Nutrition» et être justifiée.
À retenir
La digestion transforme les aliments; l'absorption fait passer les nutriments vers le milieu intérieur. À pratiquer / تدريب: applique cette méthode précisément au thème «Nutrition».