LEÇON · 1AC
تقويم ودعم : Besoins nutritionnels
Objectifs d’apprentissage
Relier les besoins nutritionnels à l'énergie, à la croissance et à l'activité.
Introduction
Cette séance étudie besoins nutritionnels à partir d'explications simples et d'exercices corrigés.
Cours
Les besoins varient selon l'âge, l'activité physique et l'état de santé. Le corps utilise de l'énergie pour bouger et assurer ses fonctions, des protéines et d'autres matériaux pour croître et réparer les tissus, ainsi que de l'eau et des micronutriments pour réguler les fonctions. La quantité seule ne suffit pas à juger l'équilibre : la diversité et la qualité des aliments comptent aussi.
Activités d’apprentissage
- Pourquoi un sportif peut-il avoir des besoins énergétiques plus élevés?
- Quel rôle jouent les protéines?
- Citer un signe possible d'une alimentation peu équilibrée.
Correction
L'activité physique augmente les besoins énergétiques. Les protéines contribuent à construire et réparer les tissus. Une alimentation monotone ou très riche en boissons sucrées et pauvre en fruits et légumes peut être déséquilibrée.
À retenir
Une alimentation équilibrée tient compte de l'énergie, de la croissance, de la régulation et de la diversité.
Référence pédagogique
Ministère de l'Éducation nationale / TelmidTice-aligned original lesson
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