LycéeBac

LEÇON · 1BAC

Suivi technico-économique

Matières de spécialité agricolebaccalaureat-professionnel-agriculture-gestion-exploitation-agricoleContenu pédagogique original

Objectifs d’apprentissage

Comprendre « Suivi technico-économique » et son utilité dans un système de production agricole.

Appliquer une méthode adaptée en tenant compte des ressources, des risques et des conditions locales.

Justifier les choix à partir d’observations ou de données.

Introduction

Situation agricole — Suivi technico-économique. Le suivi technico-économique relie rendements, intrants, temps de travail, coûts et recettes pour évaluer la performance.

Cours

Notions essentielles

Le suivi technico-économique relie rendements, intrants, temps de travail, coûts et recettes pour évaluer la performance.

Méthode et application

Enregistrer les quantités et coûts par parcelle ou atelier puis comparer aux objectifs et saisons précédentes.

Exemple et contrôle

Une hausse du rendement n’implique pas nécessairement une hausse du bénéfice.

Activités d’apprentissage

  1. Explique « Suivi technico-économique » et identifie les facteurs qui influencent cette activité ou ce phénomène.
  2. Analyse une situation agricole et relève les données nécessaires à la décision.
  3. Propose une action adaptée et justifie-la par un critère technique ou scientifique.
  4. Indique un risque ou une limite et comment le surveiller.

Correction

Une réponse complète définit « Suivi technico-économique », propose une démarche adaptée et justifie les choix par des données ou observations. Une hausse du rendement n’implique pas nécessairement une hausse du bénéfice.

À retenir

Suivi technico-économique — Le suivi technico-économique relie rendements, intrants, temps de travail, coûts et recettes pour évaluer la performance. Méthode : Enregistrer les quantités et coûts par parcelle ou atelier puis comparer aux objectifs et saisons précédentes.