LEÇON · 1BAC
Assortiment et largeur de gamme
Objectifs d’apprentissage
Maîtriser « Assortiment et largeur de gamme » dans une situation professionnelle de commerce.
Appliquer une démarche claire en respectant les besoins du client et les règles professionnelles.
Évaluer le résultat et proposer une amélioration réaliste.
Introduction
Situation professionnelle — Assortiment et largeur de gamme. La largeur de gamme correspond au nombre de familles de produits; la profondeur au nombre de références dans une famille.
Cours
Notions essentielles
La largeur de gamme correspond au nombre de familles de produits; la profondeur au nombre de références dans une famille.
Démarche professionnelle
Comparer les besoins clients, la place disponible, la rotation et le budget de stock avant d’élargir l’assortiment.
Exemple et contrôle
Une gamme plus large augmente le choix mais peut complexifier le stock.
Activités d’apprentissage
- Définis l’objectif de « Assortiment et largeur de gamme » et les informations nécessaires.
- Applique la démarche à un cas concret en détaillant les étapes.
- Repère un risque ou une erreur possible et propose un contrôle.
- Présente une conclusion professionnelle claire et respectueuse du client.
Correction
Une réponse correcte explique « Assortiment et largeur de gamme », applique une démarche cohérente et justifie le résultat. Une gamme plus large augmente le choix mais peut complexifier le stock.
À retenir
Assortiment et largeur de gamme — La largeur de gamme correspond au nombre de familles de produits; la profondeur au nombre de références dans une famille. À retenir : Comparer les besoins clients, la place disponible, la rotation et le budget de stock avant d’élargir l’assortiment.