LEÇON · 1AC
اكتشاف المفهوم : Séparation des constituants
Objectifs d’apprentissage
Choisir une méthode de séparation selon les propriétés des constituants.
Introduction
Cette séance traite séparation des constituants à partir d'observations, d'explications et d'exercices corrigés.
Cours
La filtration retient un solide insoluble dans un liquide, par exemple le sable dans l'eau. La décantation laisse se déposer un solide ou sépare des couches, puis on verse prudemment la couche supérieure. L'évaporation permet de récupérer un solide dissous, comme le sel d'une eau salée. Un entonnoir à décantation convient à deux liquides non miscibles comme l'eau et l'huile.
Activités d’apprentissage
- Quelle méthode utiliser pour séparer le sable de l'eau?
- Comment récupérer le sel d'une eau salée?
- Quel outil permet de séparer l'huile et l'eau?
Correction
La filtration convient au sable et à l'eau. L'évaporation laisse le sel. Un entonnoir à décantation ou une décantation prudente sépare l'huile et l'eau.
À retenir
Je choisis la filtration pour un solide insoluble, l'évaporation pour un solide dissous et la décantation pour des liquides non miscibles.
Référence pédagogique
Ministère de l'Éducation nationale / TelmidTice-aligned original lesson
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