LEÇON · 1AC
Évaluation et remédiation : Mélanges (2)
Objectifs d’apprentissage
Distinguer un mélange homogène d'un mélange hétérogène.
Introduction
Cette séance traite mélanges à partir d'observations, d'explications et d'exercices corrigés.
Cours
Un mélange hétérogène présente plusieurs constituants ou phases visibles, comme l'huile et l'eau. Un mélange homogène paraît uniforme, comme une solution de sucre dans l'eau après dissolution. L'homogénéité ne signifie pas que le mélange est devenu une substance pure : plusieurs substances restent présentes, mais réparties uniformément. تطبيق إضافي / Application complémentaire : Quelle méthode permet de récupérer le sel dissous dans l'eau?
Activités d’apprentissage
- Classer l'huile et l'eau, puis l'eau sucrée après dissolution.
- Le sucre a-t-il disparu quand il se dissout?
- Quelle méthode permet de récupérer le sel dissous dans l'eau?
Correction
L'huile et l'eau forment un mélange hétérogène; l'eau sucrée est homogène. Le sucre est toujours présent et réparti dans l'eau. On peut séparer le sable par filtration ou décantation. التطبيق الإضافي / Correction complémentaire : L'évaporation de l'eau laisse le sel solide.
À retenir
Je classe un mélange selon son aspect et je choisis une séparation fondée sur une propriété physique.
Référence pédagogique
Ministère de l'Éducation nationale / TelmidTice-aligned original lesson
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